Pečené brambory, kořeněná cizrna a zeleninový quinoa salát se smetanovým veganským medem M…

Pečené brambory, kořeněná cizrna a zeleninový quinoa salát se smetanovým veganským dresinkem z medové hořčice 🍃🌿 Autor janetsmunchmeals Recept: 2 šálky child brambor, na čtvrtky nakrájené half lžičky každé košer sůl a pepř na opékání brambor 1 až 2 lžíce olivového oleje na opékání brambor 1 šálek nevařené quinoa Šťáva z half citronu a více professional podávání 2 paprik, nakrájených na kostičky eight oz. cremini houby, nakrájené na čtvrtiny 1 lžíce olivového oleje 1/four lžičky každé košer sůl, pepř, česnekový prášek na vaření papriky a žampionů plus 1 lžička sušeného oregana 3/four šálku rozpůlených cherry rajčat 1/four šálku nakrájených oliv kalamata Čerstvá petržel ok podávání, volitelně 1 15 oz. scezená a propláchnutá cizrna z konzervy 1 lžička olivového oleje 1/four lžičky každé košer sůl, pepř, česnekový prášek a paprika na cizrnu Dresink (v míse společně prošlehejte): 1/four šálku veganské majonézy four lžičky dijonské hořčice 2 lžíce agávového nektaru 1 /four lžičky česnekového prášku 1/eight lžičky košer soli Brambory pokapejte polovinou koření a promíchejte. Pečte je na pekáči vyloženém pergamenem asi 20 až 25 minut při 400 stupních F (konvekce/ventilátor), napůl prohoďte a do poloviny přidejte zbývající polovinu bramborového koření. Mezitím uvařte quinou podle návodu na obalu ve vodě nebo zeleninovém vývaru. Necháme vychladnout na tácku nebo mixovací misce a vmícháme šťávu z half citronu. Papriky a houby vařte na středním plameni v olivovém oleji a koření 6 až eight minut a pravidelně míchejte, dokud nezhnědnou. Přeneste je na talíř. Do pánve přidejte cizrnu a její olej a koření a vařte na středním plameni Three až four minuty. Všechny tyto dobroty podávejte s dresinkem, včetně rajčat a oliv, nebo je použijte na vrchní část zeleniny nebo dokonce jako přílohu. Doplňte případně nasekanou čerstvou petrželkou a více citronovou šťávou.🍃🌿 . . . .