Pečená kukuřice a chřest Pesto Penne Těstoviny podle receptu: Ingredience: 16 oz …
Pečená kukuřice a chřest Pesto Penne Pasta Od plantbased.traveler Recept: Ingredience: 16 oz (~450 g) zeleného chřestu 2 kukuřičné klasy, odstraněné slupky a hedvábí 2–Three lžíce olivového oleje Three stroužky česneku Sůl 16 oz. penne nebo těstoviny dle výběru 3/four šálku pesta (domácí nebo zakoupené v obchodě) Několik lžic vody z těstovin Šťáva z 1 citronu Citronová kůra (volitelně) Postup: Předehřejte troubu na 425 F. Chřest opláchněte, odřízněte dřevnaté konce (vy můžete je také odtrhnout prsty!) a připravit kukuřici. Česnek nasekejte najemno (nebo prolisujte) a smíchejte s olivovým olejem. Chřest a kukuřici potřeme česnekovým olejem, osolíme a chřest dáme na vymazaný plech. Kukuřici zabalte do alobalu a pečte 15 minut. Po 15 minutách přidejte chřest do trouby a vše pečte dalších 15 minut. Poznámka: Pokud jsou stonky poměrně tenké, zkraťte dobu pečení chřestu na 10 minut. Mezitím si připravte těstoviny podle návodu na obalu a před scezením si nechte trochu vody na těstoviny. Když jsou chřest a kukuřice hotové, nakrájejte chřest na kousky o velikosti sousta a ostrým nožem odkrojte kukuřičná zrna. Horké těstoviny smíchejte s pestem, chřestem a kukuřicí, citronovou šťávou a trochou kůry. V případě potřeby přidejte vodu z těstovin a podle chuti dochuťte solí a černým pepřem. Užívat si! . . . . . .
