牛肉面 σούπα μοσχαρίσιο νουντλς με χειροποίητα χοντρά νουντλς, πικάντικα νουντλς κουβέρτας με…

牛肉面 σούπα μοσχαρίσιο νουντλς με χειροποίητα χοντρά noodles, 蛙蛙面 πικάντικα νουντλς κουβέρτας με τρυφερά βατραχοπόδαρα, 黑炭炸鸡翅 τηγανητές φτερούγες κοτόπουλου 黑炭炸鸡翅 σιτσουάν και παϊδάκια καρύκευμα με γαρνιτούρα. Με επέστρεψαν ξανά στον δρόμο του Chengdu από το φαγητό εδώ noodleandbeerltd. ❤️ Τα έχω λατρέψει πολλές φορές στο παρελθόν όταν πήγαμε ο D και εγώ, έκτοτε δοκίμασα και το κιτ παράδοσης στο σπίτι τους κατά τη διάρκεια του lockdown. Επιστρέψαμε την περασμένη εβδομάδα και ήταν ένα τόσο ανακουφιστικό γεύμα ξανά. Αναβάθμισα σε χοντρά νουντλς για τη σούπα μου με νουντλς βοείου κρέατος – αν σας αρέσουν τα μαστιχωτά ζυμαρικά, θα συνιστούσα ανεπιφύλακτα να το κάνετε αυτό. Ο ζωμός έχει μεγάλο βάθος, μοσχαρίσιο κρέας τρυφερό και γευστικό, πραγματικά μπολ για απόλυτη άνεση. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τηγανητό αυγό ως επικάλυψη, το δικό μου ήρθε με τραγανό πάτο και τέλεια ρευστό κρόκο. Τα κουβέρτα (φαρδιά) νουντλς ήταν υπέροχα με το πικάντικο μπούτι βατράχου, μου άρεσε το καρύκευμα εδώ σε αυτή την κολλώδη σάλτσα που επικαλύπτει τα ζυμαρικά τόσο καλά! Ο Δ το καταβρόχθισε με μεγάλη ικανοποίηση. Πήραμε επίσης δύο τηγανητά να δοκιμάσουμε από το νέο μενού, ενώ είναι και τα δύο πολύ ωραία, είμαι εντελώς ερωτευμένος με τα φτερά που έχει τόσο ξεχωριστή γεύση πιπεριού sichuan! Δυστυχώς δεν είχαμε χώρο στο στομάχι μας για να έχουμε περισσότερο φαγητό αυτή τη φορά, εξακολουθώ να ονειρεύομαι το σούπερ πικάντικο μοσχαρίσιο ξηρό noodle και το tianshuimian. Πρέπει να επιστρέψω όταν θα είμαι επόμενος στο Λονδίνο. 💕 ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ & ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ 💕 αν σας αρέσουν οι αναρτήσεις μου και θέλετε να δείτε περισσότερα! Χ