Ψητό μάραθο και τηγανητό αυγό Ένας ολόκληρος μεγάλος βολβός μάραθου αλειμμένος με ελαιόλαδο και…

Ψητό μάραθο και τηγανητό αυγό 💛 Ένας ολόκληρος μεγάλος βολβός μάραθου αλειμμένο με ελαιόλαδο και καρυκευμένο με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων και ψημένο για 40 λεπτά στους 200 βαθμούς. Σερβίρεται με τηγανητό αυγό μαγειρεμένο σε μπλοκ vegan naturli με νιφάδες τσίλι και φρέσκο ​​λάιμ! Δεν φαίνεται στη φωτογραφία το επιπλέον τηγανητό αυγό που έφαγα μετά από αυτό γιατί σχεδόν ξέχασα πόσο απολαμβάνω έναν κρεμώδη κρόκο αυγού 😊🌿