Ψητή ρομαν σαλάτα με ντιπ αβοκάντο ταχίνι 💛 Καλή Παρασκευή φίλοι μου! ☀️ Είδες νωρίτερα τον ήλιο; Ήταν υπέροχα εκεί που βρίσκομαι και κατάφερα να βγω με τα κοριτσάκια μου για να το απολαύσω! Ένιωσα πραγματικά σαν άνοιξη έξω από την οποία λάτρεψα. Έτσι το σημερινό μεσημεριανό γεύμα έπρεπε να είναι εύκολο και διοχετεύω τα συναισθήματα της άνοιξης τρώγοντας μια απλή θρεπτική σαλάτα 🌿 μαρούλι Romaine ψητό για 5 λεπτά με λίγο ελαιόλαδο odysea_ltd. Πασπαλισμένο με λάδι καρύδας tescofood εναλλακτικό στο τριμμένο σκληρό τυρί και θρυμματισμένους ανάμεικτους ξηρούς καρπούς kapefoods ήταν υπέροχο! Απόλαυσα μαζί με κιχώριο, ραπανάκια, αγγούρι και ένα ντιπ αβοκάντο που έφτιαξα χρησιμοποιώντας 1 θρυμματισμένο αβοκάντο, 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι, 1:4 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, λίγο ελαιόλαδο και ένα στύψιμο από φρέσκο χυμό λάιμ. Αυτό ήταν απίστευτο! Το δικό μου τέλειο☺️🌱
