Ψημένοι δίσκοι μελιτζάνας Μια υπενθύμιση ότι τα νόστιμα θρεπτικά φαγητά δεν χρειάζεται να…

Δίσκοι μελιτζάνας στο φούρνο 💛 Μια υπενθύμιση ότι τα νόστιμα θρεπτικά φαγητά δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκα ή δύσκολα στην παρασκευή τους! Εδώ έχω ένα όμορφο πιάτο ψημένης μελιτζάνας που απόλαυσα σήμερα, ιδανικό και ιδανικό για να το φτιάξετε όταν έχετε μόνο λίγο χρόνο. Σήμερα απόλαυσα την τελευταία μέρα της επίσκεψης της φίλης μου πριν πετάξει πίσω στη Νέα Υόρκη απόψε. Ήταν λίγες μέρες γεμάτες δουλειά, οπότε εδώ έχω ψήσει απλά δίσκους μελιτζάνας στους 200 C για 45 λεπτά. Άλειψα τους δίσκους και από τις δύο πλευρές με ένα μείγμα από 4 κουταλιές της σούπας olivadouk εξαιρετικό παρθένο λάδι αβοκάντο και 2 κουταλιές της σούπας μηλόξυδο willysacv. Πρόσθεσα θυμάρι πριν το καβούρδισμα, καρυκευμένο για γεύση και γύρισα μέχρι τη μέση. Πλούσιο σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο και βιταμίνες Β1 και Β6, αυτό είναι πολύ μια υπερτροφή ενός πιάτου! Απλό και υπέροχο Λατρεύω τα γεύματα όπως αυτό! Ένα υπέροχο πιάτο για να μοιραστείτε για το σημερινό με οικοδεσπότες τους halemeanshalo και just_a_cook_in_canada. Καλή Δευτέρα φίλοι μου! 😊 Ως περήφανη θυγατρική του olivadouk χρησιμοποιήστε τον κωδικό μου CRAVE10 για 10% έκπτωση σε αυτά τα όμορφα λάδια ✨