Χοιρινή κοιλιά με ψητό kholrabi, λαχανάκια Βρυξελλών και ραπανάκια 💛 Το σημερινό δείπνο για μένα έπρεπε να είναι χοιρινή κοιλιά και ήταν από αυτά που φρόντιζαν τον εαυτό τους γιατί εκτός από την προετοιμασία του κρέατος και των λαχανικών όλα ήταν ψητά. Χοιρινή κοιλιά μαγειρεμένη σύμφωνα με τις οδηγίες τρίβεται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Απόλαυσα με κομμάτια κολραμπι ψητό για 30 λεπτά στους 200 C περιχυμένο με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αποξηραμένο δεντρολίβανο, τριμμένο violife_foods prosociano και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων. Το κολραμπι τρώγεται νόστιμο με αυτόν τον τρόπο! Έψησα επίσης λαχανάκια Βρυξελλών και ραπανάκια για 30 λεπτά στους 200 C τα οποία είχαν περιχυθεί με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και καρυκευμένα με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων 😊🌱
