Χαρίσα, λιναρόσπορος & γαλοπούλα φιστίκι σε χολραμπι με δεντρολίβανο ψητά γογγύλια…

Χαρίσα, λιναρόσπορος & γαλοπούλα με φιστίκι σε χοράμπι με ψητά γογγύλια δεντρολίβανου 🌿 Το δείπνο αυτό το βράδυ ήταν απλά υπέροχο! Σχεδίαζα να φτιάξω ένα πιάτο με στήθος γαλοπούλας, αλλά όταν επέστρεψα σπίτι σήμερα το απόγευμα μετά το τρέξιμο στο σχολείο και απολαμβάνοντας την τελευταία απογευματινή λιακάδα, ο υπέροχος σύζυγός μου με εξέπληξε με το Simply and all plan dinner’s sabrinaghayour! 🥰 Ήθελα αυτό το βιβλίο εδώ και καιρό και τελικά ήταν μια απόλαυση! Υπάρχουν τόσες πολλές όμορφες συνταγές στο βιβλίο που φαίνονται απλές να γίνουν! Βρήκα μια υπέροχη συνταγή κοτόπουλου για κολλώδη χαρίσα, σουσάμι και φιστίκι, την οποία τροποποίησα για να κάνω κετο – άφησα έξω το μέλι και απλώς αντικατέστησα το σουσάμι με χρυσούς λιναρόσπορους, καθώς αυτό είχα! Ολόκληρη η συνταγή στο Simply but ο συνδυασμός τριμμένης κανέλας, κόκκων σκόρδου, belazu_co τριαντάφυλλο harissa, λιναρόσποροι, ψιλοκομμένα φιστίκια Αιγίνης και ροζ αλάτι Ιμαλαΐων ήταν απίστευτος! Πράγματι, έφαγα μια μπουκιά και είπα στον σύζυγό μου ότι είχε πολύ γεύση με τη μαγειρική του αγαπημένου μου πατέρα, κάτι που το έκανε ακόμα πιο ξεχωριστό ❤️ Απόλαυσα σε φέτες ωμό kholrabi, πολύ φρέσκο ​​άνηθο και μια πλευρά από ψητά κομμάτια γογγύλι δεντρολίβανου που είχα ετοιμάσει νωρίτερα! Τα γογγύλια ξεφλουδίστηκαν, κόπηκαν σε κύβους, επικαλύφθηκαν με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, καρυκεύτηκαν με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων και αποξηραμένο δεντρολίβανο και ψήθηκαν για 30 λεπτά στους 200 C. Όλα τόσο καλά! 🌟