Υγιεινό Δείπνο

Σκόρδο βασιλικές γαρίδες με τσίλι και λάιμ με ρύζι κουνουπίδι Αυτό είναι ένα πιάτο…

Σκόρδο βασιλικές γαρίδες με τσίλι και λάιμ με ρύζι κουνουπίδι 💚 Αυτό είναι ένα πιάτο τόσο απολαυστικό που θα μπορούσα να το φάω κάθε μέρα! Εδώ χρησιμοποίησα το νέο ψητό ghee με χόρτο του thesuperghee και επίσης το ghee με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων, το οποίο ήμουν πολύ ευγενικός για να φτιάξω αυτό το νόστιμο, θρεπτικό και χορταστικό πιάτο! Ως κάποιος που έχει δυσανεξία στη λακτόζη και δεν έχει γαλακτοκομικά τον τελευταίο χρόνο, μπορώ τώρα να εισάγω το ghee στη διατροφή μου. Χωρίς λακτόζη, πλούσια σε βιταμίνη Α, Ε και Κ, ενισχύουν το ανοσοποιητικό και με υψηλό σημείο καπνού για τέλεια στο μαγείρεμα, αυτά είναι πάρα πολύ μια υπερτροφή και μου άρεσε πολύ η γεύση και η υφή! Υλικά (για 2): Γαρίδες: – 300 γρ γαρίδες jumbo king sainsburys – 2 κουταλιές της σούπας thesuperghee ψητό σκόρδο ghee – μεγάλη χούφτα πλατύ φύλλο μαϊντανός, σκισμένος – 2 birds eye τσίλι, κομμένες σε φέτες – χυμός 1/2 lime: κουνουπιέρα green .official κουνουπίδι ρύζι – 1 κουταλιά της σούπας thesuperghee ροζ αλάτι Ιμαλαΐων ghee – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, μόνο πράσινα, κομμένα σε φέτες Μέθοδος: 1. Για τις γαρίδες λιώνουμε το ψημένο σκόρδο ghee σε ένα τηγάνι 2. Μόλις λιώσουν προσθέτουμε τις γαρίδες, ανακατεύουμε και τηγανίζουμε για 5 λεπτά 3. Προσθέστε τον μαϊντανό, το τσίλι και το λάιμ, ανακατέψτε να ενωθούν και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει για περίπου 3 λεπτά 4. Για το ρύζι λιώστε το ροζ αλάτι Ιμαλαΐων σε ένα τηγάνι 5. Μόλις λιώσει προσθέστε το ρύζι κουνουπίδι, ανακατέψτε και ζεστάνετε για 2-3 λεπτά 6. Τοποθετήστε σε ένα μπολ και σερβίρετε με επιπλέον μαϊντανό και λάιμ. Τόσο καλά φίλοι μου! Ελπίζω να το αγαπήσετε όσο κι εγώ! ✨

Related Articles

Back to top button