Υγιεινό Δείπνο

Ριζότο ρυζιού με σπαράγγια και πράσο κουνουπίδι Υπάρχει κάτι τόσο πολύ άνετο…

Ριζότο ρυζιού με σπαράγγια και πράσο 💛 Υπάρχει κάτι πολύ ανακουφιστικό σε ένα ριζότο και αυτό το καλοκαίρι το ριζότο με ρύζι κουνουπίδι είναι ένα που έφτιαξα πρόσφατα για το theformagency. Είναι θρεπτικό, νόστιμο και πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Κέτο φιλικό και vegan μου άρεσε πολύ η γεύση του, όπως και ο σύζυγός μου, οπότε ρίξτε μια ματιά για να δείτε πώς έφτιαξα το δικό μου 😊 Υλικά (για 2): – 200 γραμμάρια φρεσκορυμισμένο κουνουπίδι – 3 πράσα μωρά, κομμένα σε φέτες – 8 δόρατα σπαράγγια, σε φέτες – 1 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών osiusbonebroth – 1/2 φλιτζάνι tescofood χωρίς τυρί με βάση το λάδι καρύδας – 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 1 χούφτα βασιλικό, σκισμένο – 2 κουταλιές της σούπας olivadouk εξαιρετικό παρθένο λάδι αβοκάντο – Γαρνίρισμα: marksandspencerfoodpr microgreens και άνθη Μέθοδος: 1. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το σκόρδο, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 2 λεπτά μέχρι να μυρίσουν. Βγάζετε από το τηγάνι και αφήνετε στην άκρη 3. Προσθέστε το ρύζι κουνουπίδι στο ίδιο τηγάνι και μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά μέχρι να μαλακώσει. μέχρι να μειωθεί ο ζωμός στα 6. Σερβίρουμε με μικροπράσινα, ξύσμα λεμονιού και βρώσιμα άνθη αν θέλουμε, περιχύνουμε με λάδι αβοκάντο και απολαμβάνουμε! 🌿 Πώς σας αρέσει το ριζότο σας; 🤩 Για 10% τη σειρά των πανέμορφων ελαίων olivadouk χρησιμοποιήστε τον κωδικό μου CRAVE10 ✨

Related Articles

Back to top button