Υγιεινό Δείπνο

Ριζότο με άγρια ​​μανιτάρια Ένα χορταστικό, ανακουφιστικό και θρεπτικό πιάτο αυτό είναι το απλό μου…

Ριζότο με άγρια ​​μανιτάρια 💛 Ένα χορταστικό, ανακουφιστικό και θρεπτικό πιάτο αυτό είναι το απλό και εύκολο πιάτο της ημέρας με βιολογικά εποχιακά προϊόντα! Εδώ έφτιαξα ένα ριζότο χρησιμοποιώντας όμορφα ανάμεικτα άγρια ​​μανιτάρια από την αγορά των αγροτών μου και, όπως θα περίμενες, αυτή είναι η πιο ελαφριά εκδοχή μου για ένα κλασικό καθώς εδώ χρησιμοποίησα ένα ήδη έτοιμο μείγμα ρυζιού κουνουπιδιού και μπρόκολου αντί για παραδοσιακό ριζότο ρύζι. Μου αρέσει να τρώω εποχιακά και αυτά τα άγρια ​​μανιτάρια είναι αυτή τη στιγμή στην εποχή τους καθιστώντας τα απίστευτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και σίδηρο και αποτελούν εξαιρετική πηγή μικροθρεπτικών συστατικών. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής και είναι πλούσια σε βιταμίνη D για την υποστήριξη της υγείας των οστών. Σήμερα χρειαζόμουν ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα και δεν μπορούσα να σκεφτώ τίποτα καλύτερο από αυτό το υπέροχο πιάτο που εκμεταλλεύεται στο έπακρο τα φρέσκα εποχιακά προϊόντα! Το άρωμα κατά το μαγείρεμα ήταν απίστευτο και ήταν έτοιμο μέσα σε 20 λεπτά! Να πώς έφτιαξα το δικό μου. Συστατικά: – 1 πακέτο άγρια ​​μανιτάρια εποχής westleyandfamilygreengrocers – 1 κουταλιά της σούπας thesuperghee CBD ghee – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, μόνο πράσινα, ψιλοκομμένα – 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα – 2 κλωναράκια θυμάρι, επιπλέον για γαρνίρισμα – αλάτι Ιμαλαΐων στη γεύση – 1 fullgreen.official ρύζι κουνουπίδι και μπρόκολο, δώρο – 200ml ζωμό λαχανικών osiusbonebroth – 1/4 φλιτζάνι tescofood χωρίς εναλλακτικό τριμμένο τυρί – olivadouk έξτρα παρθένο λάδι αβοκάντο για να περιχυθεί Μέθοδος: 1. Ζεστό ghee σε ένα τηγάνι 2. Προσθέτουμε τα μανιτάρια και το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, ανακατεύουμε να ενωθούν και βράζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν. σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά για να μαλακώσει 5. Προσθέστε το ζωμό, αλατοπιπερώστε και μαγειρέψτε αρκετή ώρα ώστε να απορροφηθεί πλήρως τα περιττά υγρά. γεύση. Κάντε αυτό το κεντρικό σας κομμάτι ή κάντε αυτό την πλευρά σας, αλλά εγγυώμαι ότι θα λατρέψετε αυτό το υπέροχο πιάτο! 🤩 Ως περήφανη θυγατρική του olivadouk χρησιμοποιήστε τον κωδικό μου CRAVE10 για 10% έκπτωση σε αυτά τα όμορφα λάδια ✨

Related Articles

9 Comments

  1. I still can’t believe I get cured from HIV and herpes after 6yrs with the help of @Dr_rafIu_herbalhome medicine, I must confess is a life restorer. Follow him and order for cure in any kind of disease.

  2. Oh one of my favorite meals! Love that you’ve used cauli and broccoli instead of rice.

Back to top button