Ομελέτα με θρυμματισμένο αβοκάντο και λάιμ 💛 Καλή Κυριακή φίλοι μου! Σήμερα απόλαυσα μια αργή Κυριακή μετά από ένα πολυάσχολο Σαββατοκύριακο και μετά την ολοκλήρωση της ανακαίνισης του σπιτιού μου φάνηκε τόσο καθαρτικό να περάσω τη μέρα ταξινομώντας και οργανώνοντας! Το brunch σήμερα για μένα έμοιαζε έτσι. Φτιάχνεται σε περίπου 5 λεπτά και συναρμολογείται σχεδόν την ίδια ώρα κι εδώ, έχω όμορφα κρεμώδη ομελέτα clarence_court Burford καστανά αυγά με ένα υπέροχο ψιλόβροχο έξτρα παρθένο αβοκάντο olivadouk με λάδι από ξύσμα λεμονιού. Συνδύασα με θρυμματισμένο αβοκάντο με ξύσμα λάιμ, αρνιά μαρούλι με λίγο μηλόξυδο willysacv και μαγιονέζα ελαιόλαδου hunterandgatheruk 😊 Μια όμορφη υπενθύμιση ότι τα θρεπτικά και νόστιμα γεύματα δεν χρειάζεται να είναι δύσκολο να δημιουργηθούν. Να χαίρεστε φίλοι μου 🥰
