Μπακαλιάρος βούτυρο λεμόνι τσίλι με ζαμπείρι Απλά και νόστιμα γεύματα έχουν την καρδιά μου…
Μπακαλιάρος βούτυρο τσίλι λεμόνι με ζαμπείρι 💛 Απλά και νόστιμα γεύματα έχουν την καρδιά μου και ιδού ένα πιάτο που μπορείς να φτιάξεις σε λίγες στιγμές και να το απολαύσεις περίπου την ίδια ώρα. Εδώ έχω όμορφα χοντρά φιλέτα μπακαλιάρου τυλιγμένα με μια νόστιμη βουτυράτη σάλτσα λεμονιού τσίλι που σερβίρεται πάνω από αλμυρό ζαμφείρι! Αυτό είναι ένα υπέροχο γεύμα για 2 ή 4, ανάλογα με το πόσο πεινάτε 😉 Μου αρέσουν οι υφές και η γεύση εδώ και σήμερα ψήνω τα φιλέτα μπακαλιάρου για 2 λεπτά από κάθε πλευρά σε έξτρα παρθένο αβοκάντο olivadouk με λάδι από ξύσμα λεμονιού. Έπειτα τα έχω μεταφέρει σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και το ψήνω για 10 λεπτά στους 200 C με σάλτσα λεμονιού, βούτυρο, τσίλι και μαϊντανό. Σερβίρεται σε ένα κρεβάτι από ζαμφίρ που έχω γαρνίρει με επιπλέον φρέσκο μαϊντανό. Είναι ένας νικηφόρος συνδυασμός! Αυτό είναι πραγματικά μια απόλυτη απόλαυση ενός πιάτου και ένα που είναι τέλειο και για 🥰
