Μπερλούκιο με πράσα και ζαμφίρη και ένα βέγκαν βούτυρο 💛 Καλό Σάββατο! 😍 Ελπίζω να έχετε μια υπέροχη μέρα μέχρι στιγμής; Ξεκίνησα τη μέρα μου μαζεύοντας τόσα πολλά όμορφα λαχανικά στην αγορά των αγροτών μας. Θα δημοσιεύσω σε ιστορίες αργότερα, αλλά ήμουν τόσο χαρούμενος με τα ευρήματά μου! Στη συνέχεια, η οικογένειά μου και εγώ φύγαμε για να απολαύσουμε τους κήπους coolingsgreenandpleasant και ενώ όλοι κάθονταν για brunch, παρήγγειλα από το μενού και απόλαυσα αυγά ποσέ και μανιτάρια. Στην πραγματικότητα είχα βάλει ένα αβοκάντο στην τσάντα μου σε περίπτωση που πεινάσω και δεν υπήρχε τίποτα διαθέσιμο για να φάω. Όμως έμεινα αρκετά ικανοποιημένος και έτσι αποφάσισα να κρατήσω το αβοκάντο για αργότερα μέσα στην ημέρα! Το κάνεις κι εσύ ή μόνο εγώ;! 😜 Έτσι για το μεσημεριανό γεύμα σήμερα έφτιαξα αυτό το υπέροχο ζεστό μπολ τηγανιτό μερλούκιο με baby πράσα και ζαμπείρι. Όλα μαγειρεύτηκαν σε επάλειψη naturli vegan και καρυκευμένα με ροζ αλάτι Ιμαλαΐων και λευκό πιπέρι. Έχω πολλά φρέσκα μυρωδικά για να απολαύσω, οπότε περιχύνω με μια μείωση βασιλικού, θυμαριού και ρίγανης στο naturli που πήγε υπέροχα. Ακούγεται καλό σωστά; Δεν απεικονίζεται η υπέροχη πουτίγκα planetpaleo matcha chia που απόλαυσα μετά από αυτήν την ευγένεια του drwillcole (όπως απεικονίζεται χθες!) γιατί έφτιαξα ένα δεύτερο για να απολαύσω κι εγώ 😊🌟
