Κύμινο και καπνιστή πάπρικα με μπαχαρικό κοτόπουλο λάιμ με φλογερό ντιπ βοτάνων δεν ξανα…
Κύμινο και καπνιστή πάπρικα με μπαχαρικό λάιμ κοτόπουλο με φλογερό ντιπ βοτάνων 💚 Δεν ήξερα πώς να το ονομάσω αυτό, αλλά είναι σοβαρά θεϊκό! Ίσως ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαύσετε το κοτόπουλο εδώ, έχω ζουμερά φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου μαριναρισμένα σε νόστιμη σάλτσα σκόρδου, κύμινο, καπνιστή πάπρικα. Ψημένο στο φούρνο και στη συνέχεια σερβιρισμένο μαζί με μια γελοία πιο φλογερή κρεμώδη σάλτσα βοτάνων, αυτό το πιάτο είναι τόσο απλό στην παρασκευή του και μπορείτε κυριολεκτικά να το σερβίρετε δίπλα σε οτιδήποτε θέλετε! 🙌 Υλικά: Κοτόπουλο: – 900 γρ φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου sainsburys χωρίς κόκαλα – 2 κουταλιές της σούπας olivadouk έξτρα παρθένο λάδι αβοκάντο – 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 2 κουταλιές της σούπας sozyefoods σάλτσα noya – 2 κουταλιές της σούπας κύμινο – 1 κ.γλ. φρέσκος μαϊντανός, ψιλοκομμένος Dip: – 4 πράσινα τσίλι, ψιλοκομμένα (χρησιμοποιήστε λιγότερα αν προτιμάτε λιγότερο πικάντικο) – 1 φλιτζάνι φύλλα κόλιανδρου – 1 φλιτζάνι φύλλα μαϊντανού – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, μόνο πράσινα, ψιλοκομμένα – 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 1 φλιτζάνι ελληνικό γιαούρτι – 2 κουταλιές της σούπας hunterandgatheruk μαγιονέζα αβοκάντο – Χυμός 1/2 λάιμ Μέθοδος: 1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 C 2. Προσθέτουμε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με όλα τα συστατικά που αναφέρονται 3. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να μαριναριστεί για 20 λεπτά ή περισσότερο 4. Μεταφέρετε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήστε για 30 λεπτά 5. Για το ντιπ προσθέστε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σερβίρουμε με επιπλέον φέτες λάιμ, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και αν έχει μείνει κάποια από τη σάλτσα μαρινάδας στο ταψί περιχύνουμε από πάνω. Απολαμβάνω! 😍 Χρησιμοποιήστε τον κωδικό CRAVE10 για έκπτωση 10% olivadouk ✨ Χρησιμοποιήστε τον σύνδεσμο in by bio για αυτόματη έκπτωση 10% hunterandgatheruk ✨
