Κοφτές Ανατολίας με πατλικανή σαλάτα και σαλάτα Τις μέρες που δεν μπορώ να μαγειρέψω…

Κοφτές Ανατολίας με πατλικανή σαλάτα και σαλάτα 🧡 Τις μέρες που δεν μπορώ να μαγειρέψω, αναβάλλω ευχαρίστως στο αγαπημένο μου thehattusa και σήμερα ήταν μια από αυτές τις μέρες! Ένα ακόμη πιο νωρίς από το συνηθισμένο δείπνο για μένα σήμερα γιατί πηγαίνω στο δάσος lovebedgebury για να δω τα μαγικά χριστουγεννιάτικα φώτα του! 🎄Έχει γίνει παράδοση μας από τότε που αποκτήσαμε παιδιά και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ενθουσιασμένη! 😍 Αγαπώ απόλυτα τις γεύσεις του τουρκικού φαγητού και σήμερα απόλαυσα τις συνηθισμένες μου μαριναρισμένες κοφτές κιμά κοτόπουλου και αρνιού καρυκευμένες με σκόρδο και ψητές στα κάρβουνα μαζί με ψητή μελιτζάνα πουρέ με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σκόρδο και μια ανάμεικτη σαλάτα. Γεμάτη γεύση και τόσο θρεπτικό αυτό είναι το δικό μου είδος Τι είναι δικό σας; 🌱