Υγιεινό Δείπνο

Καρμπονάρα Όσο τα αυγά σας δεν ανακατεύονται, πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος (: Se…

Carbonara 🧀🥓 Όσο τα αυγά σας δεν ανακατεύονται, πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος (: Δείτε τους τροχούς βήμα προς βήμα! 1. Σε ένα μπολ χτυπήστε μαζί 4 μεγάλους κρόκους αυγών, 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα & πολλά μαύρο πιπέρι 2. Προσθέστε ένα πακέτο ή λαδάκια μπέικον σε ένα κρύο στεγνό τηγάνι (δεν χρειάζεται λάδι) τηγανίστε μέχρι να γίνει τραγανό 3. Προσθέστε 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες και ΣΒΗΣΤΕ τη φωτιά μετά από 1 λεπτό (χωρίς ομελέτα) 4. Προσθέστε τα μαγειρεμένα μακαρόνια στο τηγανίζουμε μαζί με το μείγμα τυριών και αυγών και προσθέτουμε σταδιακά λίγο νερό για τα ζυμαρικά για να πάρουν μια κρεμώδη υφή. 5. Τελειώνουμε με περισσότερη παρμεζάνα & λίγο μαύρο πιπέρι

Related Articles

Back to top button