Χασός πρωινού ψημένο κολραμπι με αβοκάντο και αμύγδαλα σε νιφάδες 💚 Καλή Κυριακή! Πώς περνάς τη μέρα σου; Σήμερα ετοιμαζόμαστε για την επιστροφή στο σχολείο αύριο και απολαμβάνουμε τον ανοιξιάτικο ήλιο, αλλά πρώτα κάπως έτσι ξεκίνησα τη μέρα μου! Εδώ χρησιμοποίησα το τελευταίο από ένα πανέμορφο ψητό κολοράμπι με ντομάτες και γάλα καρύδας που έφτιαξα, οι λεπτομέρειες του οποίου είναι 3 αναρτήσεις πίσω. Το έχω ζεστάνει σε μικρό τηγάνι μαζί με ένα μανιτάρι πορτομπέλο, tescofood vegan χαλούμι, σπαράγγια και πράσα. Έχω βάλει από πάνω αβοκάντο, αμύγδαλα ξεφλουδισμένα, πολύ φρέσκο χυμό και λίγο έξτρα παρθένο λάδι odysea_ltd επίσης! Τέλεια νόστιμο και απόλυτα ισορροπημένο! Αυτή είναι η είσοδος της εβδομάδας στο _cookitupclub όπου μαγειρεύουμε με πράσο, τυρί και σκόρδο! 🌱 Να έχετε μια υπέροχη μέρα 🥰
