Κέτο τηγανητό κοτόπουλο με τσίλι και λάιμ 💚 Θυμάται κανείς κάποιο εστιατόριο με τηγανητό κοτόπουλο; 😜 Λοιπόν, αν λαχταράτε τη γεύση του τραγανού κοτόπουλου όπως εγώ σήμερα, τότε θα θέλετε να το δοκιμάσετε! Εδώ έχω ζουμερά φιλέτα μπούτι κοτόπουλο επικαλυμμένα με ψίχα από αλεύρι αμυγδάλου σερβιρισμένα με φλογερό κόκκινο τσίλι και zingy lime! 😍 Υλικά: – 6 βιολογικά φιλέτα μπούτι κοτόπουλου – 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου – 2 κουταλιές της σούπας κόκκοι σκόρδου – 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ τριμμένο – 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν – 1 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα – 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη – 1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό ξερό – 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο τζίντζερ κουταλάκι του γλυκού ροζ αλάτι Ιμαλαΐων – 1 κουταλάκι του γλυκού λευκό πιπέρι – 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι – 1 clarence_court αυγό Μέθοδος: 1. Προσθέστε τα ξηρά υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε 2. Χτυπήστε με το σύρμα το αυγό 3. Καλύψτε ομοιόμορφα τα φιλέτα των μηρών 4. Βαθιά τηγανίζουμε σε καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν (το δικό μου χρειάστηκε περίπου 5 λεπτά από κάθε πλευρά) Ιδανικό για όλη την οικογένεια και τόσο νόστιμο! Απόλαυσα τη δική μου με αβοκάντο, πιπεριά Romano, κόλιανδρο και σαλάτα ρόκα στο πλάι 🌿 Πώς θα απολάμβανες τη δική σου; ✨
