Κάρυ με κοτόπουλο καρύδας Τα κάρυ είναι ένα από τα αγαπημένα στο σπίτι μου και μου αρέσει πολύ…

Κάρυ με κοτόπουλο καρύδας 🌱 Τα κάρυ είναι ένα από τα αγαπημένα μου στο σπίτι και μου αρέσει πολύ το πώς μερικά μπαχαρικά μπορούν να αναδείξουν αμέσως ένα ολόκληρο πιάτο και να το μετατρέψουν σε κάτι εντυπωσιακό. Εδώ χρησιμοποίησα τα συνηθισμένα μου μπαχαρικά για να φτιάξω αυτή την απόλαυση ενός πιάτου μαζί με κρεμώδες γάλα καρύδας και ένα όμορφο αγιουρβεδικό μείγμα μπαχαρικών από τον kacchilondon, το οποίο μου έχουν χαρίσει ευγενικά. Όλη η οικογένειά μου λάτρεψε αυτό το κάρυ, γι’ αυτό ρίξτε μια ματιά παρακάτω για τη συνταγή για να δείτε πώς έφτιαξα το δικό μου 😊 Υλικά: – 12 φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου – 1 κουταλιά της σούπας βιολογικό ghee ossaorganic – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα – 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες – 1 50 κομμάτι τζίντζερ, τριμμένο – 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο – 1 κουταλάκι του γλυκού garam masala – 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά – 1 κουταλάκι του γλυκού τριγωνόφυλλο – 1 μεσαίου μεγέθους ντομάτα αμπέλου, κομμένη σε κύβους – 1 φακελάκι kacchilondon σε σκόνη φύλλου κάρυ – 400 γρ bionalt: 1 Met γάλα καρύδας. γκι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά 2. Προσθέστε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά να μαλακώσουν 3. Προσθέστε το σκόρδο και το τζίντζερ, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για άλλα 1-2 λεπτά. Προσθέστε τα φιλέτα από μπούτι κοτόπουλου και μαγειρέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να σφραγιστούν και από τις δύο πλευρές. το γάλα πήζει 7. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και απολαμβάνετε με φρέσκο ​​ρύζι κουνουπίδι και, αν σας αρέσει τ ζέστη, μια πλευρά φρέσκου τσίλι! Αυτό είναι πέρα ​​από νόστιμο φίλοι μου! Σίγουρα ένα για να φτιάξετε την επόμενη φορά που θα θέλετε ένα αρωματικό και ανακουφιστικό κάρυ ✨