Κάρυ με γάλα καρύδας μοναχόψαρου και γαρίδας Όταν είδα καρυκεύματα μοναχόψαρου Goan και πρα…

Κάρυ με γάλα καρύδας Monkfish και γαρίδας 🌿 Όταν είδα το Goan με καρυκεύματα monkfish και γαρίδα κάρυ της annasfamilykitchen την περασμένη εβδομάδα, οι γεύσεις ακούγονταν απλά απίστευτες και ήξερα ότι έπρεπε να το φτιάξω μόνη μου! Εδώ λοιπόν έχω το δικό μου ζεστό, μυρωδάτο και ανακουφιστικό κάρυ και η καλοσύνη μου είναι καλή γεύση! 😍 Εδώ χρησιμοποίησα 600 γραμμάρια φιλέτα μοναχόψαρου και 10 μεγάλες άγριες αποφλοιωμένες γαρίδες τίγρης από την thefishshopsevenoaks αντί για 400 γραμμάρια μονόψαρου και 20 γαρίδες σύμφωνα με τη συνταγή. Κατά τα άλλα έχω ακολουθήσει τη συνταγή ακριβώς χρησιμοποιώντας φρέσκια ντομάτα αντί για πασάτα. Φτιαγμένη με φρέσκο ​​βιολογικό σπανάκι, η βάση κάρι με γάλα καρύδας είναι θεϊκή και αυτό το πιάτο ήταν νικητής με τον σύζυγό μου και τα κοριτσάκια μου επίσης! Σας ευχαριστώ λοιπόν annasfamilykitchen για ένα υπέροχο χορταστικό οικογενειακό πιάτο που όλοι αγαπήσαμε πραγματικά! 🥰 Το δικό μου σερβίρεται με ρύζι κουνουπίδι και για την πλήρη συνταγή πηγαίνετε στο annasfamilykitchen 🌾