Ευγνωμοσύνη Πέρασα την καλύτερη εβδομάδα γιορτάζοντας τα γενέθλιά μου και απολαμβάνοντας το μισό…

Ευγνωμοσύνη ❤️ Πέρασα την καλύτερη εβδομάδα γιορτάζοντας τα γενέθλιά μου και απολάμβανα δραστηριότητες μισής περιόδου αποκριών με τα κορίτσια μου 😍 Είχα πολλούς νέους ακόλουθους πρόσφατα, οπότε σκέφτηκα να δείξω ξανά το πρόσωπό μου και να πω ένα γεια! 👋 Το να έχω διαβήτη κύησης στη δεύτερη εγκυμοσύνη μου, σε συνδυασμό με το ότι έχω ήδη πει ότι έχω IBS, βακτήρια του εντέρου και κεράτωση pilaris μαζί με το ότι έχω ήδη μάθει ότι έχω δυσανεξία στη λακτόζη, άλλαξαν ολόκληρο τον κόσμο μου. Το φαγητό ήταν πάντα ένα τεράστιο μέρος της ζωής μου και εξακολουθεί να είναι. Αλλά η γνώση είναι δύναμη και τον περασμένο χρόνο έμαθα ξανά τι σημαίνει πραγματικά να φροντίζεις τον εαυτό σου και να χρησιμοποιείς τροφή για να θεραπεύεις. Το να τρως καλά μπορεί να είναι τόσο απλό ή τόσο περίπλοκο όσο το κάνεις, αλλά μπορεί να γίνει! Μου αρέσει να γίνομαι δημιουργικός στην κουζίνα και να δημιουργώ συνταγές με βάση τις λιγούρες. Ο μπαμπάς μου με έλεγε τον μικρό του καλλιτέχνη και το σκέφτομαι τώρα κάθε φορά που ψήνω ένα πιάτο ☺️ Τώρα δεν παίρνω γαλακτοκομικά, απολαμβάνω πολύ λιγότερη ζωική πρωτεΐνη από ό,τι παλιά και αντ’ αυτού απολαμβάνω πολύ περισσότερα γεύματα με βάση τα φυτά από ποτέ ! 🌱 Η μεταμόρφωση απαιτεί χρόνο και μαθαίνω πολλά μέσα από αυτήν την όμορφη πλατφόρμα. Είμαι ευγνώμων που ξεκινώ το ταξίδι αποκατάστασης μαζί με όλους σας. Βλέπω κάθε like, διαβάζω κάθε σχόλιο και DM και είμαι ευγνώμων για όλη την αγάπη που μου δείξατε 🥰 Σας ευχαριστώ λοιπόν από τα βάθη της καρδιάς μου! Στέλνοντας αγάπη και ορίστε για ένα χαρούμενο και υγιές Σαββατοκύριακο 🙏💗