Υγιεινό Δείπνο

Αρνίσιο μπούτι Mechouia με αλάτι κύμινο Χρόνια πολλά! Ελπίζω να…

Αρνίσιο μπούτι Mechouia με αλάτι κύμινο ❤️ Χρόνια πολλά! Ελπίζω να περάσατε μια υπέροχη μέρα, ό,τι κι αν περάσατε 🌸 Απόλαυσα μια υπέροχη οικογενειακή μέρα, μου έχουν χαλάσει πραγματικά και ιδού τι απολαύσαμε για το δείπνο μας! Αυτή είναι η συνταγή Mechouia-Style αρνιού μπούτι με κύμινο αλάτι από το βιβλίο μαγειρικής του sabrinaghayour Persiana. Αυτό είναι ένα από τα τρία νέα βιβλία μαγειρικής που μου χάρισαν σήμερα ο σύζυγός μου και τα κοριτσάκια μου, με τα οποία ενθουσιάστηκα και επειδή δεν είχαμε σχέδια για το τι θέλαμε να φάμε σήμερα, βουτήξαμε κατευθείαν σε αυτό το βιβλίο και αποφασίσαμε αυτό ! 😍 Εδώ μια ένωση αρνιού ψήνεται αργά χρησιμοποιώντας αλεσμένο κόλιανδρο, αλεσμένο κύμινο, σπόρους κύμινου, πάπρικα, πιπέρι καγιέν, αποξηραμένο θυμάρι, σκελίδες σκόρδο, ροζ αλάτι Ιμαλαΐων και λευκό πιπέρι. Χρησιμοποίησα το naturli vegan block αντί για βούτυρο για το μείγμα μπαχαρικών μου και κατά τα άλλα η συνταγή παρέμεινε ίδια ✨ Απολαύσαμε αυτό το οικογενειακό στυλ! Το αρνί ήταν τρυφερό, ζουμερό και γλυκό που όλοι αγαπήσαμε και σέρβιρα με μια απλή σαλάτα φτιαγμένη με φρέσκο ​​κάρδαμο, ψιλοκομμένο μαϊντανό και δυόσμο ανακατεμένο με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο odysea_ltd. Από πάνω έβαλα έξτρα ψιλοκομμένο δυόσμο, σπόρους ροδιού και θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης και πρόσθεσα και μια στύψα από φρέσκο ​​χυμό λεμονιού παντού. Αυτό ήταν το πιο απίστευτα νόστιμο πιάτο για να γιορτάσω με την οικογένειά μου σήμερα και είμαι τόσο χαρούμενη που τώρα είμαι περήφανη ιδιοκτήτρια ενός άλλου από τα όμορφα βιβλία μαγειρικής του sabrinaghayour! 🥰

Related Articles

Back to top button