Υγιεινό Δείπνο

Ανακατέψτε τις τηγανητές ουρές γαρίδας με κρεμμύδι και πιπεριά, σε Peranakan Tumeric & Lemongrass…

Ανακατέψτε τις τηγανητές ουρές γαρίδας με κρεμμύδι και πιπεριά, σε πάστα Peranakan Tumeric & Lemongrass της rempapaspiceco. Κοιτάξτε αυτό το ζωντανό χρώμα από την πάστα. 😍 Ευχαριστώ τον iamshuhanlee και τον oliverdenley που έφτιαξαν τόσο υπέροχες πάστες που δίνουν στις πατάτες της εβδομάδας λίγη έξτρα γεύση! Θα χρειαστεί να συμπληρώσω σύντομα όταν τελειώσω. 👀 Αυτό χρησιμοποιούσε: – 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες – μισό κρεμμύδι κομμένο στη μπουκιά – 1 πιπεριά κομμένη στη μπουκιά – μια ντουζίνα περίπου ουρές γαρίδας (αγορασμένες κατεψυγμένες από το wingyipstore) – 2 κουταλιές της σούπας πάστα Peranakan Tumeric & Lemongrass – ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι για γαρνίρισμα 1. Ξεπαγώστε τις ουρές γαρίδας και στεγνώστε τις, μαρινάρετε σε λίγο οινόπνευμα για 5 λεπτά περίπου (βρίσκω ότι αυτό τους βοηθά να διατηρήσουν την τρυφερή υφή, χρησιμοποίησα το mirin) 2. Ζεστό τηγάνι, λάδι, τηγανίστε το σκόρδο, κρεμμύδι και πιπεριά μέχρι να ψηθούν, προσθέστε τον πολτό και τσιγαρίστε για 1-2 λεπτά μέχρι να αρωματιστεί. στη συνέχεια να σιγοβράσει για 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια κλείστε το και ανακατέψτε το τηγανίζουμε μέχρι να γίνει κόκκινο το χρώμα του κελύφους και η σάρκα να κουλουριαστεί εμφανώς 4. Ζεσταίνουμε, προσθέτουμε ψιλοκομμένο φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και ανακατεύουμε καλά, μετά σερβίρουμε Είχαμε αυτό το πιάτο, τα υπόλοιπα mapo tofu και ένα shiitake & πιάτο με λάχανο για δείπνο, σερβιρισμένο με ρύζι. Οι γαρίδες είναι μια απόλαυση μετά από μια κουραστική μέρα συναντήσεων για μένα. Ελπίζω ότι αυτό σας δίνει λίγη έμπνευση για το δείπνο τις καθημερινές. Ρίξτε μια ματιά στις σάλτσες της ρεμπάπας είναι υπέροχες. ❤️ 💕 ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ & ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ 💕 αν απολαμβάνετε τις αναρτήσεις μου και θέλετε να δείτε περισσότερα! Χ

Related Articles

Back to top button